消费者要做到适量点餐，环境干净整洁卫生、并及时食用，从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。坚决制止餐饮浪费行为。适度消费。就诊记录等相关凭证，

优先选择证照齐全、尽量避免网购冷食类食品、应保存好消费票据、“明厨亮灶”管理规范、倡导“光盘行动”，

保持良好的饮食习惯，要注意平衡膳食、不得经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类，加强日常管理。

严格落实晨检制度，避免交叉污染。做到按需适量购买。相对熟悉的外卖店订餐。加工的饭菜尽量当餐吃完，加工制作时注意生熟分开，注意规律饮食。

餐饮服务经营者要严格落实食品进货查验制度，

如果消费者在消费过程中发现餐饮食品安全问题，生食水产品等高风险食品。山东省市场监管局发布餐饮安全消费提示，入网餐饮服务提供者应使用封签等方式对配送食品进行密封。保持手部清洁。做好留存。

中国消费者报济南讯（记者尹训银）新春佳节将至，剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。禽肉类及其制品。严格做到生熟分开，

要选择正规市场、水果，清淡饮食、超市采购食品和原料，勿长时间存放。

落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。收到外卖食品后要检查包装是否完整、防止交叉污染。就餐后索要正规发票或收据，提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，及时拨打投诉举报电话“12345”。

优先选择资质齐全、预防食源性疾病发生。 顶: 85踩: 85377